Cook. Better.
Author 1
окт 2014. · Quivertree Publications
5,0star
1 рецензијаreport
Е-књига
200
Страница
family_home
Испуњава услове
info
reportОцене и рецензије нису верификоване Сазнајте више
О овој е-књизи
This is not a cookbook. It's a book about cooking. Think of it as cooking between the lines. Or what your mother should have told you. Yes, there are recipes, but this book is about the journey, not the destination, so taking centre stage are the hows and whys behind everyday ingredients and techniques - when to use coarse or finely ground salt, best pairings for common garden herbs, extracting and building flavour, champion chopping techniques, foolproof fillet, spud's lore, jackets and all... Whereas lessons on technique are found mostly in hefty culinary bibles, this user-friendly book is for everyone who's anywhere along the cookery continuum. It is the 'ta-da' moment for those who have been cooking, duty bound, for years, but didn't show up for basics training.
Оцене и рецензије
5,0
1 рецензија
Оцените ову е-књигу
Јавите нам своје мишљење.
Информације о читању
Паметни телефони и таблети
Инсталирајте апликацију Google Play књиге за Android и iPad/iPhone. Аутоматски се синхронизује са налогом и омогућава вам да читате онлајн и офлајн где год да се налазите.
Лаптопови и рачунари
Можете да слушате аудио-књиге купљене на Google Play-у помоћу веб-прегледача на рачунару.
Е-читачи и други уређаји
Да бисте читали на уређајима које користе е-мастило, као што су Kobo е-читачи, треба да преузмете фајл и пренесете га на уређај. Пратите детаљна упутства из центра за помоћ да бисте пренели фајлове у подржане е-читаче.
