Um gourmet, um mรฉdico e um humorista se juntaram para produzir um livro que รฉ pura informaรงรฃo.
Em Comer bem, sem culpa vocรช tem as receitas do Anonymus Gourmet comentadas e endossados pelo Dr. Fernando Lucchese. E de quebra o humor de Iotti com seu Radicci, que vai provocar gargalhadas ao enfrentar o Anonymus e o Doutor com churrasco gordo, muito bacon e doses industriais de vinho...
Neste livro vocรช vai ter em linguagem simples e direta as dicas para uma alimentaรงรฃo saudรกvel. E a melhor maneira de preservar a saรบde รฉ estar informado sobre o que faz bem, o que faz mal, o que devemos evitar e atรฉ โ em nome da gula โ o que se pode diminuir, jรก que รฉ bom demais para ser eliminado.
Sรฃo centenas de dicas fundamentais e muitas receitas com comentรกrios que informam sobre as propriedades dos alimentos, valor calรณrico, colesterol, sรณdio, indicaรงรตes e contra-indicaรงรตes.