Um gourmet, um mÊdico e um humorista se juntaram para produzir um livro que Ê pura informaçÃŖo.
Em Comer bem, sem culpa vocÃĒ tem as receitas do Anonymus Gourmet comentadas e endossados pelo Dr. Fernando Lucchese. E de quebra o humor de Iotti com seu Radicci, que vai provocar gargalhadas ao enfrentar o Anonymus e o Doutor com churrasco gordo, muito bacon e doses industriais de vinho...
Neste livro vocÃĒ vai ter em linguagem simples e direta as dicas para uma alimentaçÃŖo saudÃĄvel. E a melhor maneira de preservar a saÃēde Ê estar informado sobre o que faz bem, o que faz mal, o que devemos evitar e atÊ â em nome da gula â o que se pode diminuir, jÃĄ que Ê bom demais para ser eliminado.
SÃŖo centenas de dicas fundamentais e muitas receitas com comentÃĄrios que informam sobre as propriedades dos alimentos, valor calÃŗrico, colesterol, sÃŗdio, indicaçÃĩes e contra-indicaçÃĩes.