Come into My Kitchen

· Harper Collins
4,8
10 bài đánh giá
Sách điện tử
184
Trang
Đủ điều kiện
Điểm xếp hạng và bài đánh giá chưa được xác minh  Tìm hiểu thêm

Giới thiệu về sách điện tử này

SIGNATURE DISHES FROM INDIA'S FAVOURITE CHEF

TANDOORI CHICKEN MOMOS

THAI CORN BHEL

KOLKATA CHICKEN STEW WITH CHILLI MASKA PAO

LUCKNOWI MUTTON BIRYANI

MITHAI TIRAMISU

BOTTLE GOURD AND CARROT WALNUT CAKE


Come into My Kitchen is an invitation from Ranveer to join him on a journey from the serpentine lanes of Lucknow to the streets of Boston to the sets of MasterChef. No rules or conventions here, just plenty of colour and texture, aroma and flavour, which merge into one beautiful dish after another. Redolent of Ranveer's love for local produce and spices, and enriched by meditations on tastes and cuisines, this book is garnished with his unique, almost playful, approach to cooking, eating and living.

Xếp hạng và đánh giá

4,8
10 bài đánh giá

Giới thiệu tác giả

Chef Ranveer Brar is a celebrity chef and TV show host.Born in Lucknow, Ranveer began cooking at seventeen as an apprentice to one of Lucknow's legendary street kebab vendors, Ustad Munir Ahmed, before enrolling in a catering college. At twenty-five, he became the youngest executive chef of his time in India.His career began at the Taj Mahal Hotel in Delhi, after which he worked at the Radisson Blu, Noida. He then moved to New York where he had the privilege of cooking at James Beard House. In Boston he opened two award-winning restaurants, BanQ and Kashmir. He returned to India as the senior executive chef of Novotel, Mumbai. Ranveer has gone on to do several TV shows including Ranveer's Cafe, Breakfast Xpress, Snack Attack, Homemade, Thank God It's Fryday and The Great Indian Rasoi. He was a judge in the fourth season of MasterChef India, and is currently in the process of opening new restaurants in Bengaluru, Madrid and Mumbai.He was featured in the list of 'Top10 Chefs of the Country' by Hotelier magazine, and was covered in the book Celebrated Chefs of India by Marryam H. Reshii. He was given the award for best TV chef at the Indian Telly Awards, 2015. Today, Ranveer describes himself as a food nomad who attempts to put his travels on to a menu. He is happiest when he has a kitchen to play in.

Xếp hạng sách điện tử này

Cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn.

Đọc thông tin

Điện thoại thông minh và máy tính bảng
Cài đặt ứng dụng Google Play Sách cho AndroidiPad/iPhone. Ứng dụng sẽ tự động đồng bộ hóa với tài khoản của bạn và cho phép bạn đọc trực tuyến hoặc ngoại tuyến dù cho bạn ở đâu.
Máy tính xách tay và máy tính
Bạn có thể nghe các sách nói đã mua trên Google Play thông qua trình duyệt web trên máy tính.
Thiết bị đọc sách điện tử và các thiết bị khác
Để đọc trên thiết bị e-ink như máy đọc sách điện tử Kobo, bạn sẽ cần tải tệp xuống và chuyển tệp đó sang thiết bị của mình. Hãy làm theo hướng dẫn chi tiết trong Trung tâm trợ giúp để chuyển tệp sang máy đọc sách điện tử được hỗ trợ.