Cod
פבר׳ 2011 · Random House
3.4star
5 ביקורותreport
ספר דיגיטלי
304
דפים
family_home
כשיר
info
reportהביקורות והדירוגים לא מאומתים מידע נוסף
מידע על הספר הדיגיטלי הזה
'Who would ever think that a book on cod would make a compulsive read? And yet this is precisely what Kurlansky has done' Express on Sunday
The Cod. Wars have been fought over it, revolutions have been triggered by it, national diets have been based on it, economies and livelihoods have depended on it. To the millions it has sustained, it has been a treasure more precious that gold. This book spans 1,000 years and four continents. From the Vikings to Clarence Birdseye, Mark Kurlansky introduces the explorers, merchants, writers, chefs and fisherman, whose lives have been interwoven with this prolific fish. He chronicles the cod wars of the 16th and 20th centuries. He blends in recipes and lore from the Middle Ages to the present. In a story that brings world history and human passions into captivating focus, he shows how the most profitable fish in history is today faced with extinction.
The Cod. Wars have been fought over it, revolutions have been triggered by it, national diets have been based on it, economies and livelihoods have depended on it. To the millions it has sustained, it has been a treasure more precious that gold. This book spans 1,000 years and four continents. From the Vikings to Clarence Birdseye, Mark Kurlansky introduces the explorers, merchants, writers, chefs and fisherman, whose lives have been interwoven with this prolific fish. He chronicles the cod wars of the 16th and 20th centuries. He blends in recipes and lore from the Middle Ages to the present. In a story that brings world history and human passions into captivating focus, he shows how the most profitable fish in history is today faced with extinction.
דירוגים וביקורות
3.4
5 ביקורות
על המחבר
Mark Kurlansky is the author of several bestselling non-fiction titles including Cod: A Biography of the Fish that Changed the World (winner of the Glenfiddich Best Food Book Award), The Basque History of the World, Salt: A World History, 1968: The Year that Rocked the World, a short story collection The White Man in the Tree and a novel, Boogaloo on 2nd Avenue.
רוצה לדרג את הספר הדיגיטלי הזה?
נשמח לשמוע מה דעתך.
איך קוראים את הספר
סמארטפונים וטאבלטים
כל מה שצריך לעשות הוא להתקין את האפליקציה של Google Play Books ל-Android או ל-iPad/iPhone. היא מסתנכרנת באופן אוטומטי עם החשבון שלך ומאפשרת לך לקרוא מכל מקום, גם ללא חיבור לאינטרנט.
מחשבים ניידים ושולחניים
ניתן להאזין לספרי אודיו שנרכשו ב-Google Play באמצעות דפדפן האינטרנט של המחשב.
eReaders ומכשירים אחרים
כדי לקרוא במכשירים עם תצוגת דיו אלקטרוני (e-ink) כמו הקוראים האלקטרוניים של Kobo, צריך להוריד קובץ ולהעביר אותו למכשיר. יש לפעול לפי ההוראות המפורטות במרכז העזרה כדי להעביר את הקבצים לקוראים אלקטרוניים נתמכים.
