Cita Rasa Asyik - Masakan Korea
Dapur Kirana
лип. 2013 р. · Gramedia Pustaka Utama
4,1star
15 відгуківreport
Електронна книга
64
Сторінки
reportGoogle не перевіряє оцінки й відгуки. Докладніше.
Про цю електронну книгу
"Masakan Korea terdiri dari berbagai jenis mulai dari jenis masakan rumahan, masakan pedagang kaki lima, masakan restoran, hingga masakan istana. Berbagai daerah di negara Korea juga memiliki masakannya sendiri- sendiri, sehingga dalam perkembangannya perpaduan antara cita rasa lezat trandisional dan uniknya kombinasi Korea modern, menyatu menjadi hidangan dengan cita rasa eksotik. Bahan dasar masakan Korea biasanya terdiri dari beras, mie, tahu / tofu, sayur, dan daging. Bahan pelengkap hidangan utama Korea adalah kimchi, yaitu semacam acar dari sayuran sawi putih, lobak, kobis, atau mentimun. Sedangkan bumbu-bumbu yang biasanya menjadi ciri khas masakan Korea antara lain minyak wijen, biji wijen sangrai, kecap manis, kecap ikan, bawang putih. jahe, gochujang (pasta / saus cabai), doenjang (cabai bubuk), merica halus, dan garam. Masakan Korea dibuat berdasarkan musim yang sedang berlangsung. Jadi ada jenis masakan musim dingin dan musim panas. Selama musim dingin biasanya masakan tradisional yang dikonsumsi adalah kimchi dan berbagai sayuran yang diasinkan. Sedangkan selama musim panas, masakan yang disajikan biasanya seputar daging dan sup. Buku ini menyajikan berbagai resep pilihan dari dapur Masakan Korea yang dapat memperkaya pengalaman cita rasa Anda."
Оцінки та відгуки
4,1
15 відгуків
Оцініть цю електронну книгу
Повідомте нас про свої враження.
Як читати
Смартфони та планшети
Установіть додаток Google Play Книги для Android і iPad або iPhone. Він автоматично синхронізується з вашим обліковим записом і дає змогу читати книги в режимах онлайн і офлайн, де б ви не були.
Портативні та настільні комп’ютери
Ви можете слухати аудіокниги, куплені в Google Play, у веб-переглядачі на комп’ютері.
eReader та інші пристрої
Щоб користуватися пристроями для читання електронних книг із технологією E-ink, наприклад Kobo, вам знадобиться завантажити файл і перенести його на відповідний пристрій. Докладні вказівки з перенесення файлів на підтримувані пристрої можна знайти в Довідковому центрі.
