Cake Design Le Chic
gru 2014 · Rizzoli
3,5star
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Gli strumenti del mestiere, gli impasti, le farciture, i rivestimenti e ogni tipo di decorazione: scoprite passo dopo passo come creare torte, biscotti e cupcake deliziosi e soprattutto spettacolari! In questo ebook troverete le migliori ricette di Sìlovoglio con le indicazioni per imbandire una tavola di lusso, realizzando torte eleganti e sofisticate. E grazie a indicazioni puntuali e dettagliate, oltre alle fotografie che illustrano ogni passaggio, potrete apprendere con facilità i segreti della decorazione che rende ogni dolce unico e ricercato.
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O autorze
Silovoglio, creata da Federica Visconti e Adriana Fusè, è una società di organizzazione eventi e wedding planning. Ha importato il cake design in Italia, organizzando corsi rivolti ad appassionati e professionisti e avvalendosi della collaborazione dei migliori cake designer italiani e stranieri. Il Cake Design Italian Festival, nato nel 2011, è subito diventato un appuntamento irrinunciabile per migliaia di persone. www.silovoglioevents.it Il primo libro di Silovoglio, Cake Design, preparare e decorare dolci da sogno per tutte le occasioni (Rizzoli, 2011) ha avuto un enorme successo.
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