Buku Saku Kurban
Ridi Arif
ridiarif
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23
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Buku ini menjelaskan secara ringkas dan jelas proses pelaksanaan ibadah kurban dari awal sampai akhir. Beberapa hal penting dalam pelaksanaan kurban seperti syarat hewan kurban, proses perobohan, proses penyembelihan, penanganan daging dan jeroan, sampai dengan beberapa penyakit yang mungkin ditularkan oleh hewan kurban dijelaskan secara ringkas dan dengan ilustrasi yang menarik. Buku ini disusun oleh Dr. Drh. Ridi Arif bersama dengan tim pelatihan kegiatan kurban dari Departemen Ilmu Penyakit Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner FKH IPB. Semoga buku ini dapat bermanfaat bagi seluruh warga Indonesia.
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