Bisnis Laris Manis: Bakso

· Gramedia Pustaka Utama
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Bakso. Kita mengenalnya sebagai makanan/jajanan favorit keluarga, dari anak-anak hingga dewasa. Sampai dengan saat ini, isu dan gosip tentang bakso masih saja ditemukan. Misalnya kasus campuran bahan kimia terlarang yang bisa berdampak terhadap gangguan kesehatan tubuh. Dan jika terus-menerus mengonsumsinya, bisa jadi gangguannya mengakumulasi dalam tubuh. Akibatnya bisa fatal bagi kesehatan tubuh, terutama bagi anak-anak yang sedang tumbuh kembang. Karena ituÉ Yuk kita buat sendiri bakso dengan pilihan bahan bermutu baik dan asli seperti daging sapi, daging ayam, udang dan ikan. Dengan mengikuti resep dalam buku ini, kita pun bisa membuat bakso sendiri selezat buatan warung langganan. Selain lezat, juga nikmat sehat, higienis, dan ekonomis. Karena buku ini berisi berbagai resep varian bakso favorit, yang populer, kekinian dan yang sedang nge-hitsÉ Ada bonusnya pula, buku ini juga menyajikan aneka resep mie sehat buatan sendiri serta resep pengolahannya menjadi makanan yang digemari seperti mie ayam ala penjual gerobak, mie yamin, hingga mie seafood ala Penang. Bakso dan mie juga merupakan salah satu pilihan yang cukup menjanjikan untuk dijadikan usaha makanan, bisnis laris manis. Modalnya relatif kecil, dapat dimulai dari skala rumah tangga, dengan peralatan di dapur Anda sendiri. Yang penting, ada kemauan dan ketekunan berusaha.

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