juin 2011 · Methods in EnzymologyLivre 499 · Academic Press
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Serpins are a group of proteins with similar structures that were first identified as a set of proteins able to inhibit proteases. The acronym serpin was originally coined because many serpins inhibit chymotrypsin-like serine proteases. This volume of Methods in Ezymology is split into 2 parts and comprehensively covers the subject.
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