Best of Paul Bocuse
2008 թ. ապր · Ducasse Edition
3,6star
13 կարծիքreport
Էլ. գիրք
109
Էջեր
family_home
Կարելի է ավելացնել
info
reportԳնահատականները և կարծիքները չեն ստուգվում Իմանալ ավելին
Այս էլ․ գրքի մասին
Avec le Best of Paul Bocuse, réussissez ses plus grandes recettes !
Avec le Best of Paul Bocuse, réussissez ses plus grandes recettes. À l'aide de pas-à-pas illustrés en images, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine.
Découvrez ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de goût de ce grand chef cuisinier. 10 recettes détaillées tout en images pour réussir sa soupe aux truffes, sa fricassée de volaille de bresse aux morilles et sa tarte tatin.
10 recettes détaillées tout en images pour réussir les recettes emblématiques de Paul Bocuse :
• Soupe aux truffes (ou soupe VGE)
• Gratin de macaroni
• Oeufs pochés à la beaujolaise
• Fricassée de volaille de Bresse aux morilles
• Tourte de canard et foie gras à la roannaise
• Blanquette de veau à l'ancienne
• Gigot d'agneau en feuillage
• Loup en croûte, sauce choron
• Rouget en écailles de pomme de terre
• Tarte Tatin.
Avec le Best of Paul Bocuse, réussissez ses plus grandes recettes. À l'aide de pas-à-pas illustrés en images, maîtrisez tous les gestes et les techniques afin de réaliser les recettes qui fondent sa cuisine.
Découvrez ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de goût de ce grand chef cuisinier. 10 recettes détaillées tout en images pour réussir sa soupe aux truffes, sa fricassée de volaille de bresse aux morilles et sa tarte tatin.
10 recettes détaillées tout en images pour réussir les recettes emblématiques de Paul Bocuse :
• Soupe aux truffes (ou soupe VGE)
• Gratin de macaroni
• Oeufs pochés à la beaujolaise
• Fricassée de volaille de Bresse aux morilles
• Tourte de canard et foie gras à la roannaise
• Blanquette de veau à l'ancienne
• Gigot d'agneau en feuillage
• Loup en croûte, sauce choron
• Rouget en écailles de pomme de terre
• Tarte Tatin.
Գնահատականներ և կարծիքներ
3,6
13 կարծիք
Գնահատեք էլ․ գիրքը
Կարծիք հայտնեք։
Տեղեկություններ
Սմարթֆոններ և պլանշետներ
Տեղադրեք Google Play Գրքեր հավելվածը Android-ի և iPad/iPhone-ի համար։ Այն ավտոմատ համաժամացվում է ձեր հաշվի հետ և թույլ է տալիս կարդալ առցանց և անցանց ռեժիմներում:
Նոթբուքներ և համակարգիչներ
Դուք կարող եք լսել Google Play-ից գնված աուդիոգրքերը համակարգչի դիտարկիչով:
Գրքեր կարդալու սարքեր
Գրքերը E-ink տեխնոլոգիան աջակցող սարքերով (օր․՝ Kobo էլեկտրոնային ընթերցիչով) կարդալու համար ներբեռնեք ֆայլը և այն փոխանցեք ձեր սարք։ Մանրամասն ցուցումները կարող եք գտնել Օգնության կենտրոնում։
