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Bosan dengan lauk-pauk yang digoreng? Coba membuat lauk-pauk yang dipepes. Selain lebih sehat, rasanya pun tetap nikmat. Membuat pepes memang agak ribet, karena harus membungkusnya dengan daun pisang. Selain itu, proses memasaknya pun lebih lama. Namun, semua itu akan “terbayar” dengan lezatnya lauk yang dihasilkan. Tidak hanya ayam dan ikan yang bisa dibuat pepes. Tahu, oncom, seafood, ikan asin, atau sayuran, bisa dibuat pepes. Bumbunya bisa diiris atau dihaluskan. Anda bisa memilih mana yang Anda suka. Selamat mencoba dan menikmati hasilnya!
-DeMedia-
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