Il libro dell'acqua: La storia straordinaria della più ordinaria delle sostanze
Bollati Boringhieri
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Tra le sostanze presenti sulla Terra, l’acqua è probabilmente l’unica di cui proprio tutti conoscono la formula chimica: H2O. Ma possiamo davvero dire di conoscere fino in fondo questa sostanza così comune e, all’apparenza, così semplice? L’acqua si muove in continuazione, si trova sotto i nostri piedi nelle falde acquifere e allo stato gassoso nell’aria che respiriamo, liquida nella pioggia, nei mari, nei laghi e nei fiumi, solida nella neve, nella grandine, nei ghiacciai e ai poli. L’acqua è «semplice», eppure è anche una sostanza quanto mai sorprendente e straordinaria: si espande quando si raffredda, proviene – letteralmente – dallo spazio ed è figlia del Big Bang, e ha dato forma al nostro mondo ed è stata culla della vita sulla Terra. Informato, con prosa coinvolgente e ricco di aneddoti scientifici e divertenti, Il libro dell’acqua racconta in modo straordinario una sostanza fuori dall’ordinario.
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About the author
Alok Jha, fisico per formazione, già corrispondente scientifico del «Guardian», lavora per il canale televisivo britannico ITV. Attivo anche alla bbc, Alok Jha è stato nominato Scrittore scientifico europeo dell’anno nel 2008 e ha ricevuto il premio di scrittura scientifica dall’American Institute of Physics nel 2014. Per Bollati Boringhieri ha pubblicato Manuale dell’apocalisse. Cinquanta ipotesi sulla fine del mondo (2014, 2016) e Il libro dell'acqua. La storia straordinaria della più ordinaria delle sostanze (2016).
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