All About Pasta
Linda Carolina Brotodjojo
abr 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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"Pasta adalah makanan olahan yang banyak digu-nakan pada masakan Italia. Dibuat dari campuran tepung terigu, minyak zaitun, dan telur. Adonan Pasta pun dapat dibuat dengan variasi rasa dan isi. Pasta dijadikan berbagai hidangan setelah dimasak dengan cara direbus atau digoreng. Di Indonesia, jenis pasta yang populer misalnya spageti dan makaroni. Hidangan dengan bahan dasar pasta telah menjadi favorit banyak orang karena cara membuatnya mudah dan dapat disajikan dalam berbagai variasi hidangan dan suasana. Dalam edisi kali ini kita akan mengenal sedikit tentang pasta, dari cara membuat, cara menggolah, sam-pai dengan cara menyimpan pasta. Resep yang diberikan juga merupakan resep-resep dasar yang mudah dibuat. Anda pun dapat menggunakan kreativitas sendiri untuk memunculkan kreasi baru hidangan pasta. Bagi Anda yang vegetarian, kami menyajikan 11 resep untuk Anda."
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