Alexander Dumas Dictionary Of Cuisine
2014 ജനു · Routledge
ഇ-ബുക്ക്
288
പേജുകൾ
family_home
യോഗ്യതയുണ്ട്
info
reportറേറ്റിംഗുകളും റിവ്യൂകളും പരിശോധിച്ചുറപ്പിച്ചതല്ല കൂടുതലറിയുക
ഈ ഇ-ബുക്കിനെക്കുറിച്ച്
First published in 2005. A cookery book by the author of The Three Muskateers and The
Count of Monte Cristo may seen an improbability. Yet Alexandre
Dumas was an expert cook- his love of food was said to be equalled
only by his love of women - and his Great Dictionary of Cuisine,
written to be read by worldly people and used by professionals and
published posthumously in 1873, it is a masterpiece in its own right.
This abridged version of the Dictionary is designed to be both useful
and entertaining. A glance at the Index will show that there are
hundreds of recipes - for sauces, soups, meat, fish, eggs, poultry and
game - not all kitchen-tested with modern ingredients, but well within
the scope of an experienced and imaginative cook.
Count of Monte Cristo may seen an improbability. Yet Alexandre
Dumas was an expert cook- his love of food was said to be equalled
only by his love of women - and his Great Dictionary of Cuisine,
written to be read by worldly people and used by professionals and
published posthumously in 1873, it is a masterpiece in its own right.
This abridged version of the Dictionary is designed to be both useful
and entertaining. A glance at the Index will show that there are
hundreds of recipes - for sauces, soups, meat, fish, eggs, poultry and
game - not all kitchen-tested with modern ingredients, but well within
the scope of an experienced and imaginative cook.
രചയിതാവിനെ കുറിച്ച്
Edited and translated by Louis Coleman
ഈ ഇ-ബുക്ക് റേറ്റ് ചെയ്യുക
നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഞങ്ങളെ അറിയിക്കുക.
വായനാ വിവരങ്ങൾ
സ്‌മാർട്ട്ഫോണുകളും ടാബ്‌ലെറ്റുകളും
Android, iPad/iPhone എന്നിവയ്ക്കായി Google Play ബുക്‌സ് ആപ്പ് ഇൻസ്‌റ്റാൾ ചെയ്യുക. ഇത് നിങ്ങളുടെ അക്കൗണ്ടുമായി സ്വയമേവ സമന്വയിപ്പിക്കപ്പെടുകയും, എവിടെ ആയിരുന്നാലും ഓൺലൈനിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓഫ്‌ലൈനിൽ വായിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ലാപ്ടോപ്പുകളും കമ്പ്യൂട്ടറുകളും
Google Play-യിൽ നിന്ന് വാങ്ങിയിട്ടുള്ള ഓഡിയോ ബുക്കുകൾ കമ്പ്യൂട്ടറിന്‍റെ വെബ് ബ്രൗസർ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് വായിക്കാവുന്നതാണ്.
ഇ-റീഡറുകളും മറ്റ് ഉപകരണങ്ങളും
Kobo ഇ-റീഡറുകൾ പോലുള്ള ഇ-ഇങ്ക് ഉപകരണങ്ങളിൽ വായിക്കാൻ ഒരു ഫയൽ ഡൗൺലോഡ് ചെയ്ത് അത് നിങ്ങളുടെ ഉപകരണത്തിലേക്ക് കൈമാറേണ്ടതുണ്ട്. പിന്തുണയുള്ള ഇ-റീഡറുകളിലേക്ക് ഫയലുകൾ കൈമാറാൻ, സഹായ കേന്ദ്രത്തിലുള്ള വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഫോളോ ചെയ്യുക.
