50 Resep Sajian Bumbu Dasar
Sisca Soewitomo
5/2013 · Gramedia Pustaka Utama
4,8star
10 recenziíreport
E‑kniha
104
Počet strán
reportHodnotenia a recenzie nie sú overené Ďalšie informácie
Táto e‑kniha
"Tidak bisa dipungkiri bahwa khazanah seni kuliner Indonesia memang luar biasa. Perpaduan beraneka ragam bumbu dan rempah sangat berperan dalam hal ini karena memang racikan aneka bahan bumbu itulah yang menjadi kunci kelezatan cita rasa aneka masakan. Tetapi, meracik bumbu sering kali cukup merepotkan sehingga kadang membuat orang malas untuk memasak. Sebenarnya, hal ini bisa diakali. Kita tidak perlu selalu meracik bumbu setiap kali akan memasak. Kita bisa membuat bumbu dasar dalam jumlah banyak sekaligus, lalu menyimpannya sebagai persediaan, Dalam buku Sajian Bumbu Dasar ini Sisca Soewitomo, seorang penulis yang juga merupakan pakar dalam seni kuliner, membagikan keahliannya agar Anda bisa memasak dengan cepat, tapi tetap mendapatkan hasil yang memuaskan. Dalam buku ini diuraikan secara jelas cara membuat bumbu dasar merah, kuning, dan putih, juga penggunaannya dalam berbagai masakan yang relevan. Misalnya bumbu dasar putih untuk membuat sup kambing, soto daging, semur ayam, dan gudeg; bumbu dasar kuning untuk membuat laksa, gulai ikan mas, ayam panggang, dan ikan bakar; dan bumbu dasar merah untuk membuat sup seafood, lodeh sayuran, dan buntut masak pedas. Dengan demikian, Anda tetap bisa membuat beraneka masakan yang lezat tanpa harus repot."
Hodnotenia a recenzie
4,8
10 recenzií
Ohodnoťte túto elektronickú knihu
Povedzte nám svoj názor.
Informácie o dostupnosti
Smartfóny a tablety
Nainštalujte si aplikáciu Knihy Google Play pre Android a iPad/iPhone. Automaticky sa synchronizuje s vaším účtom a umožňuje čítať online aj offline, nech už ste kdekoľvek.
Laptopy a počítače
Audioknihy zakúpené v službe Google Play môžete počúvať prostredníctvom webového prehliadača v počítači.
Čítačky elektronických kníh a ďalšie zariadenia
Ak chcete tento obsah čítať v zariadeniach využívajúcich elektronický atrament, ako sú čítačky e‑kníh Kobo, musíte stiahnuť príslušný súbor a preniesť ho do svojho zariadenia. Pri prenose súborov do podporovaných čítačiek e‑kníh postupujte podľa podrobných pokynov v centre pomoci.
