100 Resep Tumisan ala Rumahan
Indriani
feb 2014 · Gramedia Pustaka Utama
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"""Tumisan atau Oseng-oseng adalah masakan yang paling praktis. Tinggal tumis bumbu dasar yaitu bawang merah dan bawang putih, tambahkan sayuran atau daging favorit, beri sentuhan garam atau merica, siap sudah sajian super lezat! Ya …, betul super lezat, meskipun teknik memasak atau bumbu yang dipakai sederhana, tetapi bisa menghasilkan cita rasa sajian yang enak, sekaligus bernutrisi, dan rahasianya cuma satu, yaitu pakai sayuran sesegar mungkin. Tumisan atau Oseng- oseng selalu menjadi lauk favorit di meja santap keluarga Indonesia. Buku ini mengoleksi resep Tumisan yang variatif, agar sajian menu sehari-hari tidak membosankan, dan yang paling penting adalah keluarga mendapat nutrisi yang dibutuhkan."""
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