100 Resep Bolu Untuk Antaran
Sisca Susanto
abr 2013 · Gramedia Pustaka Utama
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"Kue antaran telah menjadi bagian dari budaya Barat dan Timur di hampir seluruh dunia, termasuk di negara kita. Biasanya kue antaran dibuat untuk berbagai peristiwa penting dalam kehidupan keluarga Indonesia, seperti kelahiran, pertunangan, hingga pernikahan, apalagi pada hari raya merupakan hal lazim yang mencerminkan kebersamaan, berbagi, dan memperkuat tali silaturahmi. Buku ini menyuguhkan antaran dalam bentuk kue bolu. 100 Resep Bolu untuk Antaran mengajak Anda menggali inspirasi dan berkreasi mulai dari kue bolu Barat seperti Sacher Torte, Irish Coffee Chocolate Cake, Rosemary Layer Cake, dan Fruit Christmas Cake; hingga kue bolu modern seperti Roll Mandarin Orange Pudding, Green Kiwi Cake, dan Bolu Lapis Ketan Tiramisu. Anda dapat berkreasi dengan membentuk cake gulung maupun cake lapis , dengan dekorasi buah segar, buah kering, ataupun aneka krim dan lelehan cokelat atau daun cokelat, semuanya tetap menggugah selera. Kemasan yang cantik dan unik nan inspiratif menyempurnakan bolu yang Anda buat sebagai kue antaran."
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