Mikrobiologi Dasar Hasil Ternak

Teknologi Hasil Ternak

Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Telur

Ilmu dan Teknologi Pengolahan Keju

Dasar Teknologi Hasil Ternak

Industri Pengolahan Telur

Inovasi dan Pengembangan Produk Pangan

Rumah Potong Hewan dan Teknik Pemotongan Ternak secara Islami

Ilmu dan Teknologi Pengolahan Madu Bubuk

Teknologi Pengolahan Bahan Pakan Ternak

Ilmu Nutrisi Ternak Dasar

Ilmu Susu

Protein Pangan Hasil Ternak dan Aplikasinya

Industri Pakan Ternak

Teknologi Pengawetan Pakan Hijauan

Ilmu Produksi Ternak Unggas

Ilmu Nutrisi Unggas

Ilmu Reproduksi Ternak

Teknologi Inseminasi Buatan Menggunakan Semen Cair (Liquid Semen): Solusi untuk Daerah yang Tidak Ada/Sulit Nitrogen Cair

Fisiologi Reproduksi Ternak: Dasar Manajemen Reproduksi