Il risveglio del drago: Cavallerizzo: un paese mondo, tra abbandono e ricostruzione

Quel che resta: L'Italia dei paesi, tra abbandoni e ritorni

Il senso dei luoghi: Memoria e storia dei paesi abbandonati

Nostalgia: Antropologia di un sentimento del presente

Il colore del cibo: Geografia, mito e realtà dell’alimentazione mediterranea

Terra inquieta: Nuova edizione

Fine pasto

La restanza

Storia del peperoncino: Cibi, simboli e culture tra Mediterraneo e mondo

Il senso dei luoghi

Prevedere l'imprevedibile