Happy Restaurant

"Happy Restaurant" бол таныг хоолны урлагийн сэтгэл хөдөлгөм ертөнцөд умбуулах шинэлэг цагийн менежмент, бизнесийн загварчлалын тоглоом юм. Гэр бүлийн тав тухтай зоогийн газраас эхэлж, дэлхийн хэмжээнд өөрийн эзэнт гүрнийг аажмаар өргөжүүлж, хоолны ертөнцөд мастер тогооч болохыг эрмэлзээрэй. Энэхүү тоглоом нь зоогийн газрын менежментийн цогц элементүүдийг багтаасан тул хоол хийх баяр баясгалангаас илүүг санал болгодог бөгөөд тоглогчдод орц найрлагыг сонгох, хоол хийхээс эхлээд үйлчилгээ хүртэлх бүх үйл явцыг мэдрэх боломжийг олгодог.

Үйлчлүүлэгчид танай ресторанд ороход сайхан аялал эхэлнэ. Та суудлаа цэгцэлж, захиалга авч, зочин бүрийг хооллоход таатай байх ёстой. Тоглоомын явцад ахиц дэвшил гаргаснаар та тогоочийн баг, хүлээлгийн ажилтнуудынхаа үр ашгийг дээшлүүлснээр сайжруулж чадна. Хоол бүрийг урлагийн бүтээл болгохын тулд аяга тавагны чанарыг дээшлүүлээрэй. Илүү олон үйлчлүүлэгчдийг татахын тулд рестораны байгууламжаа өргөжүүлээрэй.

Тоглоомын онцлох үйл явдлууд нь:
1. Тоглолтын шинэлэг горим: Уламжлалт менежментийн тоглоомуудын хязгаараас салж, рестораны менежментийн гайхалтай туршлагыг санал болгодог;
2. Төрөл бүрийн шинэчлэлтийн систем: Зөвхөн тогооч, үйлчлэгч нар төдийгүй ширээ, сандал, гоёл чимэглэлийн хэв маягийг өөрийн үзэмжээр шинэчил;
3. Тохиромжтой рестораны орчин: Ханын зурагнаас эхлээд ширээний хэрэгсэл хүртэлх бүх нарийн ширийн зүйлийг өөрийн өвөрмөц амтыг тусгах;
4. Хөгжилтэй тоглоомын хэрэгсэл: Ажилчдын ур чадварыг дээшлүүлэх, үйлчлүүлэгчдийн эрэлт хэрэгцээг хангахын тулд олон төрлийн таяг ашиглах, хоолны ерөнхий мэдрэмжийг дээшлүүлэх;
5. Өргөн хүрээний сонирхолтой тоглоомын үйл ажиллагаа: Баяр болон онцгой үйл явдлуудыг хослуулсан тоглоом нь тоглоомын явцыг шинэ байлгахын тулд хязгаарлагдмал хугацаатай арга хэмжээ, онцгой зүйлсийг танилцуулдаг.

Дур булаам гал тогоогоо нээж, дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн амттанг судалж, хоолны мөрөөдлөө "Happy Restaurant"-д хэрэгжүүлээрэй Таны гаргасан шийдвэр бүхэн хоолны эзэнт гүрний домогт хувь нэмэр оруулдаг.