Korean Recipes Offline

Корей тамактарынын рецепттери оффлайн китеби - Корея ашканасы Кореянын кулинардык искусствосунун салттуу тамак жасоо салттары жана практикасы. Корей ашканасы кылымдар бою социалдык жана саясий өзгөрүүлөрдүн натыйжасында өнүккөн. Кореянын жана Түштүк Манчжуриянын байыркы дыйканчылык жана көчмөн салттарынан келип чыккан корей ашканасы табигый чөйрөнүн жана түрдүү маданий тенденциялардын татаал өз ара аракеттенүүсү аркылуу өнүгүп келген.

Корей ашканасы негизинен күрүч, жашылча жана (жок дегенде түштүктө) этке негизделген. Салттуу корей тамактары бууда бышырылган кыска дан күрүчүн коштогон гарнирлердин (반찬; 飯饌; banchan) санына байланыштуу аталган. Кимчи дээрлик ар бир тамакта берилет. Көбүнчө колдонулган ингредиенттерге кунжут майы, доенджанг (ачытылган буурчак пастасы), соя соусу, туз, сарымсак, имбирь, гочугару (калемпир кабыгы), гочужанг (ачыткы кызыл чили пастасы) жана напа капуста кирет.

Курамы жана тамактары провинцияга жараша өзгөрүп турат. Көптөгөн аймактык тамактар ​​улуттук болуп, бир кезде аймактык болгон тамактар ​​өлкө боюнча ар кандай вариацияларда көбөйдү. Корей падыша сарайынын ашканасы бир жолу падышанын үй-бүлөсү үчүн бардык уникалдуу аймактык өзгөчөлүктөрдү чогулткан. Тамак-аштар Кореянын маданий этикети менен жөнгө салынат.

Даамдуу корей рецепттерин бекер жасай баштаңыз. Сиз ден-соолукка пайдалуу жана даамдуу рецепттердин оффлайн жыйнагын түзүү үчүн кореялык тамак бышыруу колдонмосун жүктөп алсаңыз болот.

ӨЗГӨЧӨЛҮКТӨРҮ:
✦ Оңой навигация менен колдонуучуга ыңгайлуу интерфейс
✦ Толук ингредиенттер
✦ Сиздин BMI эсептеңиз
✦ бардык Android түзмөктөр үчүн жеткиликтүү
✦ кичинекей колдонмо өлчөмү
✦ Жаңы баштагандар, орто жана эксперттер үчүн так нускама
✦ Бир адамга порциялардын саны
✦ Издөө функциясы (аты, ингредиенттери, ыкмасы боюнча издөө)
✦ СҮЙҮКТҮҮ РЕЦЕПТТЕР (кыстарма)
✦ Интернетсиз OFFLINE иштейт
✦ Таптакыр АКЫСЫЗ ашпозчу колдонмо

Категориялар:
✦ Эртең мененки тамактын рецепттери
✦ Түшкү тамак үчүн рецепттер
✦ Кечки тамактын рецепттери
✦ Закуска рецепттери
✦ Гарнирлердин рецепттери
✦ Десерт рецепттери
✦ Спайс рецепттери
✦ Smoothie рецепттери
✦ Bulgogi
✦ Калби
✦ budae jjigae (аскердик тамак)
✦ дак галби (кореялык ачуу тоок эти)
✦ sundubu jjigae (корейче таттуу жумшак тофу шорпо)
✦ hotteok (кореялык таттуу куймак)
✦ рабокки (рамен + ттеокбокки)
✦ кимчи удон кесме аралаштырып кууруу

Бардык рецепттер оңой жеткиликтүү жана арзан болгон жөнөкөй ингредиенттерди колдонушат. Эгер сиз пайдалуу жөнөкөй рецепттерди кантип даярдоону үйрөнгүңүз келсе, анда сиз туура жердесиз. Биздин ашпозчу колдонмолорубузда сизге керектүү бардык рецепттер бар!

БАШКА АЛУУ
"Бул колдонмодогу мазмун эч кандай компания менен байланышы жок, колдоого алынбайт, демөөрчүлүк кылынбайт же атайын бекитилбейт. Бул колдонмо негизинен көңүл ачуу үчүн жана бардык күйөрмандар үчүн. Бул колдонмодо камтылган сүрөттөрдү колдонуу менен автордук укукту бузган болсок. , биз менен байланышыңыз, биз аны дароо алып салабыз. Рахмат"