Korean Recipes Offline

კორეული საკვების რეცეპტების წიგნი ხაზგარეშე - კორეული სამზარეულო არის კორეის კულინარიული ხელოვნების ჩვეულებრივი მომზადების ტრადიციები და პრაქტიკა. კორეული სამზარეულო განვითარდა საუკუნეების განმავლობაში სოციალური და პოლიტიკური ცვლილებების შედეგად. კორეისა და სამხრეთ მანჯურიის უძველესი სასოფლო-სამეურნეო და მომთაბარე ტრადიციებიდან მომდინარე, კორეული სამზარეულო განვითარდა ბუნებრივი გარემოსა და სხვადასხვა კულტურული ტენდენციების კომპლექსური ურთიერთქმედებით.

კორეული სამზარეულო ძირითადად ეფუძნება ბრინჯს, ბოსტნეულს და (ყოველ შემთხვევაში სამხრეთში) ხორცს. ტრადიციული კორეული კერძები დასახელებულია გვერდითი კერძების რაოდენობის მიხედვით (반찬; 飯饌; ბანჩანი), რომლებიც თან ახლავს ორთქლზე მოხარშულ მოკლე მარცვლოვან ბრინჯს. კიმჩის ემსახურება თითქმის ყველა კვებაზე. ჩვეულებრივ გამოყენებული ინგრედიენტებია სეზამის ზეთი, დოენჯანგი (ფერმენტირებული ლობიოს პასტა), სოიოს სოუსი, მარილი, ნიორი, კოჭა, გოჩუგარუ (წიწაკის ფანტელები), გოჩუჯანგი (ფერმენტირებული წითელი ჩილის პასტა) და ნაპა კომბოსტო.

ინგრედიენტები და კერძები განსხვავდება პროვინციის მიხედვით. ბევრი რეგიონალური კერძი გახდა ეროვნული და კერძები, რომლებიც ოდესღაც რეგიონული იყო, სხვადასხვა ვარიაციით გავრცელდა ქვეყნის მასშტაბით. კორეის სამეფო კარის სამზარეულომ ოდესღაც სამეფო ოჯახისთვის შეკრიბა ყველა უნიკალური რეგიონალური სპეციალობა. საკვები რეგულირდება კორეული კულტურული ეტიკეტით.

დაიწყეთ გემრიელი კორეული რეცეპტების მომზადება უფასოდ. შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ კორეული სამზარეულოს აპლიკაცია, რათა შექმნათ ჯანსაღი და გემრიელი რეცეპტების ოფლაინ კოლექცია.

ᲛᲐᲮᲐᲡᲘᲐᲗᲔᲑᲚᲔᲑᲘ:
✦ მოსახერხებელი ინტერფეისი მარტივი ნავიგაციით
✦ დეტალური ინგრედიენტები
✦ გამოთვალეთ თქვენი BMI
✦ ხელმისაწვდომია ყველა Android მოწყობილობისთვის
✦ აპის მცირე ზომა
✦ მკაფიო ინსტრუქცია დამწყებთათვის, საშუალო და ექსპერტისთვის
✦ პორციების რაოდენობა ადამიანზე
✦ საძიებო ფუნქცია (ძებნა სახელის, ინგრედიენტების, მეთოდის მიხედვით)
✦ საყვარელი რეცეპტები (სანიშნე)
✦ მუშაობს ოფლაინ ინტერნეტის გარეშე
✦ აბსოლუტურად უფასო კულინარიული აპლიკაცია

კატეგორიები:
✦ საუზმის რეცეპტები
✦ ლანჩის რეცეპტები
✦ სადილის რეცეპტები
✦ საჭმლის რეცეპტები
✦ გვერდითი კერძის რეცეპტები
✦ დესერტის რეცეპტები
✦ სანელებლების რეცეპტები
✦ სმუზის რეცეპტები
✦ ბულგოგი
✦ კალბი
✦ budae jjigae (ჯარის ჩაშუშული)
✦ დაკ გალბი (კორეული ცხარე ქათმის შემწვარი)
✦ sundubu jjigae (კორეული ცხარე რბილი ტოფუ ჩაშუშული)
✦ ჰოტეოკი (კორეული ტკბილი ბლინები)
✦ რაბოკი (რამენ + ტეოკბოკი)
✦ kimchi udon noodle stir fry

ყველა რეცეპტში გამოიყენება მარტივი ინგრედიენტები, რომლებიც ხელმისაწვდომი და იაფია. თუ გაინტერესებთ ჯანსაღი მარტივი რეცეპტების მომზადება, თქვენ სწორ ადგილას ხართ. ჩვენს კულინარიულ აპლიკაციებს აქვთ თქვენთვის საჭირო ყველა რეცეპტი!

პასუხისმგებლობის უარყოფა
"ამ აპლიკაციის კონტენტი არ არის ასოცირებული, დამტკიცებული, დაფინანსებული ან კონკრეტულად დამტკიცებული რომელიმე კომპანიის მიერ. ეს აპი ძირითადად გასართობად და ყველა თაყვანისმცემლის სიამოვნებისთვისაა. თუ ჩვენ დავარღვიეთ საავტორო უფლება ამ აპში შემავალი ნებისმიერი სურათის გამოყენებით. გთხოვთ, დაგვიკავშირდეთ და სასწრაფოდ მოვაშორებთ მას. გმადლობთ"