કોરિયન ફૂડ રેસિપી બુક ઑફલાઇન - કોરિયન રાંધણકળા એ કોરિયાની રાંધણ કળાની પરંપરાગત રસોઈ પરંપરાઓ અને પ્રથાઓ છે. કોરિયન રાંધણકળા સદીઓના સામાજિક અને રાજકીય પરિવર્તનો દ્વારા વિકસિત થઈ છે. કોરિયા અને દક્ષિણ મંચુરિયામાં પ્રાચીન કૃષિ અને વિચરતી પરંપરાઓમાંથી ઉદ્ભવતા, કોરિયન ભોજન કુદરતી વાતાવરણ અને વિવિધ સાંસ્કૃતિક વલણોની જટિલ ક્રિયાપ્રતિક્રિયા દ્વારા વિકસિત થયું છે.
કોરિયન રાંધણકળા મોટાભાગે ચોખા, શાકભાજી અને (ઓછામાં ઓછા દક્ષિણમાં) માંસ પર આધારિત છે. પરંપરાગત કોરિયન ભોજનને સાઈડ ડીશ (반찬; 飯饌; બંચન)ની સંખ્યા માટે નામ આપવામાં આવ્યું છે જે વરાળથી રાંધેલા ટૂંકા અનાજના ચોખા સાથે હોય છે. કિમચી લગભગ દરેક ભોજનમાં પીરસવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોમાં તલનું તેલ, ડોએનજાંગ (આથોવાળી બીન પેસ્ટ), સોયા સોસ, મીઠું, લસણ, આદુ, ગોચુગરુ (મરીનાં ટુકડા), ગોચુજાંગ (આથોવાળી લાલ મરચાંની પેસ્ટ) અને નાપા કોબીનો સમાવેશ થાય છે.
ઘટકો અને વાનગીઓ પ્રાંત પ્રમાણે બદલાય છે. ઘણી પ્રાદેશિક વાનગીઓ રાષ્ટ્રીય બની ગઈ છે, અને જે વાનગીઓ એક સમયે પ્રાદેશિક હતી તે દેશભરમાં વિવિધ ભિન્નતાઓમાં ફેલાયેલી છે. કોરિયન શાહી દરબારની રાંધણકળા એક સમયે શાહી પરિવાર માટે તમામ અનન્ય પ્રાદેશિક વિશેષતાઓને એકસાથે લાવી હતી. ખોરાક કોરિયન સાંસ્કૃતિક શિષ્ટાચાર દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે.
સ્વાદિષ્ટ કોરિયન વાનગીઓ મફતમાં રાંધવાનું શરૂ કરો. તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓનો ઑફલાઇન સંગ્રહ બનાવવા માટે તમે કોરિયન કૂકિંગ એપ્લિકેશન ડાઉનલોડ કરી શકો છો.
વિશેષતા:
✦ સરળ નેવિગેશન સાથે વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ ઇન્ટરફેસ
✦ વિગતવાર ઘટકો
✦ તમારા BMI ની ગણતરી કરો
✦ બધા Android ઉપકરણ માટે ઉપલબ્ધ
✦ નાની એપ્લિકેશન કદ
✦ નવા નિશાળીયા, માધ્યમ અને નિષ્ણાત માટે અનુસરવા માટેની સ્પષ્ટ સૂચના
✦ વ્યક્તિ દીઠ સર્વિંગની સંખ્યા
✦ શોધ કાર્ય (નામ, ઘટકો, પદ્ધતિ દ્વારા શોધો)
✦ મનપસંદ વાનગીઓ (બુકમાર્ક)
✦ ઇન્ટરનેટ વિના ઑફલાઇન કાર્ય કરે છે
✦ સંપૂર્ણપણે મફત કુકબુક એપ્લિકેશન
શ્રેણીઓ:
✦ નાસ્તાની વાનગીઓ
✦ લંચ માટેની વાનગીઓ
✦ રાત્રિભોજનની વાનગીઓ
✦ નાસ્તાની વાનગીઓ
✦ સાઇડ ડિશની વાનગીઓ
✦ મીઠાઈની વાનગીઓ
✦ મસાલાની વાનગીઓ
✦ સ્મૂધી રેસિપિ
✦ બુલ્ગોગી
✦ કાલબી
✦ બુડે જીજીગે (આર્મી સ્ટ્યૂ)
✦ ડાક ગાલ્બી (કોરિયન મસાલેદાર ચિકન સ્ટીર ફ્રાય)
✦ સુન્દુબુ જીજીગે (કોરિયન મસાલેદાર સોફ્ટ ટોફુ સ્ટયૂ)
✦ હોટ્ટોક (કોરિયન સ્વીટ પેનકેક)
✦ રાબોક્કી (રેમેન + ટીટોકબોક્કી)
✦ કિમચી ઉડોન નૂડલ સ્ટીર ફ્રાય
બધી વાનગીઓમાં સરળ ઘટકોનો ઉપયોગ થાય છે જે સરળતાથી ઉપલબ્ધ અને સસ્તી હોય છે. જો તમે તંદુરસ્ત સરળ વાનગીઓ કેવી રીતે રાંધવા તે શીખવામાં રસ ધરાવો છો, તો તમે યોગ્ય સ્થાને છો. અમારી કુકબુક એપ્લિકેશન્સમાં તમને જોઈતી બધી વાનગીઓ છે!
અસ્વીકરણ
"આ એપમાંની સામગ્રી કોઈપણ કંપની સાથે સંલગ્ન, સમર્થન, પ્રાયોજિત અથવા ખાસ મંજૂર નથી. આ એપ મુખ્યત્વે મનોરંજન માટે અને તમામ ચાહકોને માણવા માટે છે. જો અમે આ એપમાં સમાવિષ્ટ કોઈપણ છબીઓનો ઉપયોગ કરીને કોઈપણ કોપીરાઈટનું ઉલ્લંઘન કર્યું હોય તો , કૃપા કરીને અમારો સંપર્ક કરો અને અમે તેને તાત્કાલિક દૂર કરીશું. આભાર"
આ રોજ અપડેટ કર્યું
3 જૂન, 2024